秋季养胃正当时
由于秋季昼夜温差大,人体受到冷空气刺激后,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,胃酸分泌失调,容易引起烧心、泛酸、腹痛、腹胀、腹泻等胃肠功能失调性疾病,抵抗力和适应性随之降低,从而引发胃病,因此秋季养胃显得相当重要。
胃病常见症状
据世界卫生组织统计数据显示,全球胃病患者数量正以每年17.43%的速度在增长,预计到2025年患者总人数将达到7亿之多。此外,胃病的发病趋势日益呈现年轻化,中年患者的发病率也在逐年增加。
胃病患者趋向年轻化的主要原因,是由于较大的生活压力、无规律的饮食习惯,以及人们对胃部健康的重视远不及心、肝、肾等,甚至不少患者并不知道自己已经患有胃病,因此了解胃病常见症状,及时预防是很有必要的。
胃疼和胃胀气是胃病最常见的症状。导致胃疼的原因很多,如受寒、气滞、血瘀等,而胃气胀是由于一些因素导致肠胃异常,这给食道造成一种封闭状态,多余气体难以排出,使人有一种作饱、鼓胀或轻微疼痛不舒服的感觉,甚至厌食。
除此之外,因暴饮暴食、饮食不规律、寒温不适、胃不能正常消化、脾虚而引起的舌淡无味、口苦、面色黯淡无光、舌苔颜色黄或白、恶心呕吐等都是胃病临床表现的情况,形式多样。
秋季如何养胃
1保暖
患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉防止胃部受凉。另外,胃病患者“秋冻”要适度,不要勉强。
2忌嘴
在饮食方面,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,要戒烟禁酒。
3静心
胃病的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理调节,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
4运动
胃经常不舒服的人要结合自己的体质,进行适度运动锻炼,有助于提高机体抗病能力,增强脾胃消化功能,减少胃病的复发。
5调养
胃病调理饮食很重要,应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
食疗调养——胃不好多吃这几种食物
1、山药
中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃,补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用,大便燥结及邪实者不宜食用。
2、胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
3、甘蓝
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。需要提醒的是,甘蓝不要用刀切丝,最好用手撕,能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久,以免活性成分受到破坏。
4、南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
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